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Gelber Tee naturrein aus China

11,50 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Menge:

  • Art.Nr.81012.100
  • Der Gelbe Tee aus China, bei dem nur die obersten jungen Triebe verarbeitet werden ist eine Tee-Rarität mit einer geringen jährlichen Gesamtproduktion. Verpackt in einer 100g Teedose
Gelber Tee in bester Bio-Qualität aus China Gelber Tee ist etwas besonderes! denn nicht nur... mehr
Produktinformationen "Gelber Tee naturrein aus China"

Gelber Tee in bester Bio-Qualität aus China

Gelber Tee ist etwas besonderes! denn nicht nur der hohe Anteil an Antioxidantien, sondern auch der Herstellungsprozess, der jahrhundertelang geheim gehalten wurde, ist interessant. Nach dem rösten wird der Tee zur sanften Fermentation (Fermentationsgrad max. 20 %) in weiche Tücher eingeschlagen. Dieser Vorgang wiederholt sich öfter bis der gelbe Tee sein einzigartiges Aroma entwickelt hat. Der hochwertige kaiserliche Gelbtee aus China ist zwischen Grüntee und Oolongtee einzuordnen. Dieser gelbe Tee ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Koffein. Wie auch andere schwach fermentierte Tees fördert er die Magensaftproduktion und wirkt deshalb verdauungsfördernd. Durch die sehr begrenzte Sortenvielfalt und die gering verfügbare Menge zählt der gelbe Tee zu den seltenen Tee-Raritäten.

Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist: Alveus GmbH, Luisenweg 109, 20537 Hamburg, Deutschland
ÖKO-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

 Zubereitungsempfehlung
Bio
Bio
Bio
Menge
Zieh
temp
Menge Ziehzeit Wassertemperatur
12-15 g/l 2-3 min. 70-80 ° C
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