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Matcha Tee - Superfood Ja oder Nein?

Matcha TeeMatcha ist kein gewöhnliches Grünteepulver, sondern ein fein gemahlenes, grünes Pulver, das aus der beschatteten, äußerst seltenen und hochwertigen japanische Teesorte „Tencha“ gewonnen wird. Diese Tencha Teesorte wird vor der Ernte vier Wochen lang beschattet, damit die Blätter langsamer wachsen und sich die Konzentration wertvoller Nährstoffe wie Chlorophyll und hochwirksame Tee-Polyphenole erhöht. Somit kann man den Matcha Tee zurecht als Superfood bezeichnen.

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Grundsätzlich gelten die Inhaltsstoffe als gesundheitsfördernd und das enthaltene Koffein als angenehm anregend, was die Theorie des Superfood unterstützt. Mit dem Matcha Tee konsumiert man des gesamten Teeblatt, womit die Aufnahme der Inhaltsstoffe wesentlich konzentrierter, als bei anderen Grünteesorten nach einem Aufguss ist. Will man die Wirkung und die Versorgung mit Antioxidantien und Vitaminen aufrechterhalten, so sollte einmal täglich, die Aufnahme des Matcha in konzentrierter oder in Form von Shakes, Smoothies oder Süßspeisen erfolgen. Mehr über Matcha Tee lesen?

Matcha ist kein gewöhnliches Grünteepulver, sondern ein fein gemahlenes, grünes Pulver, das aus der beschatteten, äußerst seltenen und hochwertigen japanische Teesorte „Tencha“ gewonnen wird.... mehr erfahren »
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Matcha Tee - Superfood Ja oder Nein?

Matcha TeeMatcha ist kein gewöhnliches Grünteepulver, sondern ein fein gemahlenes, grünes Pulver, das aus der beschatteten, äußerst seltenen und hochwertigen japanische Teesorte „Tencha“ gewonnen wird. Diese Tencha Teesorte wird vor der Ernte vier Wochen lang beschattet, damit die Blätter langsamer wachsen und sich die Konzentration wertvoller Nährstoffe wie Chlorophyll und hochwirksame Tee-Polyphenole erhöht. Somit kann man den Matcha Tee zurecht als Superfood bezeichnen.

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