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Mate Bio-Teemischung

Dem Mate Aufguss aus Blättern und Zweigen werden in Südamerika sogar magische Kräfte nachgesagt. Schon die Ureinwohnern tranken regelmäßig Mate Tee und das zu jeder Gelegenheit wodurch der Tee zum Volksgetränk wurde.

Dem in Deutschland als Arzneimittel zugelassenen Mate Tee werden eine Reihe therapeutischer Eigenschaften zugeschrieben. Aufgrund seines hohen Koffeingehaltes wirkt Matetee stark anregend für Nerven, Muskeln und Stoffwechsel, sowie harntreibend und ist hilfreich bei der Verdauung durch höhere Speichel- und Magensaftbildung. Ideal, gerade für Frauen ist seine appetitzügelnde Wirkung, wodurch er auch als Fastentee interessant ist.

Der Mate-Baum aus der Gattung der Stechpalmen wird seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts vor allem in Paraguay, Argentinien und Brasilien auch in Kultur angebaut. Trotz der Kultivierung wird die Hälfte des auf dem Markt befindlichen Mate heute immer noch von wildwachsenden Bäumen geerntet.

Das Aroma von Mate ist rauchig-erdig und etwas süß-säuerlich. In einigen Regionen wie in Argentinien wird der fruchtig-bittere Geschmack oft in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Orangengeschmack, Kirsche, Zimt oder Pfefferminz veredelt.

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Mate Bio-Teemischung

Dem Mate Aufguss aus Blättern und Zweigen werden in Südamerika sogar magische Kräfte nachgesagt. Schon die Ureinwohnern tranken regelmäßig Mate Tee und das zu jeder Gelegenheit wodurch der Tee zum Volksgetränk wurde.

Dem in Deutschland als Arzneimittel zugelassenen Mate Tee werden eine Reihe therapeutischer Eigenschaften zugeschrieben. Aufgrund seines hohen Koffeingehaltes wirkt Matetee stark anregend für Nerven, Muskeln und Stoffwechsel, sowie harntreibend und ist hilfreich bei der Verdauung durch höhere Speichel- und Magensaftbildung. Ideal, gerade für Frauen ist seine appetitzügelnde Wirkung, wodurch er auch als Fastentee interessant ist.

Der Mate-Baum aus der Gattung der Stechpalmen wird seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts vor allem in Paraguay, Argentinien und Brasilien auch in Kultur angebaut. Trotz der Kultivierung wird die Hälfte des auf dem Markt befindlichen Mate heute immer noch von wildwachsenden Bäumen geerntet.

Das Aroma von Mate ist rauchig-erdig und etwas süß-säuerlich. In einigen Regionen wie in Argentinien wird der fruchtig-bittere Geschmack oft in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Orangengeschmack, Kirsche, Zimt oder Pfefferminz veredelt.

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