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Oolong Tee-Raritäten zum fairen Preis kaufen!

Oolong ist eine halbfermentierte, traditionelle chinesische Teesorte. Halbfermentiert, weil die Fermentationsdauer zwischen der von grünem und schwarzem Tee liegt. Die Bezeichnung Oolong geht nachweisbar in die Zeit der Ming-Dynastie zurück. Erstmals in der Oolong-Tee Geschichte wurden die Teesorten des Wuyi-Tees oder Steintees hergestellt. Wobei die „Vier berühmten Teebüsche“ des Wuyi-Gebirges im Nordwesten der chinesischen Provinz Fujian als die ältesten bekannten Teebüsche gelten, aus deren Blättern Oolong-Tee gewonnen wird.

Oolong Tee Eigenschaften

Teekenner, die den Oolong Tee genießen, stufen den Tee nach seinem Aroma, wohlriechend oder blumig und dem Geschmack und Nachgeschmack ein. Auch wenn alles eine Geschmackssache ist, so wird der Oriental Beauty aus Taiwan, aus den traditionellen Anbaugebieten in Luku, Hsinchu, Miaoli und Pinglin als bester Oolong-Tee angesehen. Weitere Oolong Tees in bester Qualität werden, ebenfalls in Taiwan im Landkreis Nantou angebaut. Es ist  der bekannte wundervoll blumige Dongding Oolong Tee, genannt nach dem gleichnamigen Berg Dòngding Shan. Andere hervorragende Oolonggärten befinden sich in China. Beispielsweise in der Provinz Guangdong die für ihren Schwarzen, Oolong und Phoenix Dancong Tee bekannt ist oder die Provinz Fujian, wo der Tieguanyin Tee mit dem ungewöhnlich milden und weichen Charakter angebaut wird.

Oolong ist eine halbfermentierte, traditionelle chinesische Teesorte. Halbfermentiert, weil die Fermentationsdauer zwischen der von grünem und schwarzem Tee liegt. Die Bezeichnung Oolong geht... mehr erfahren »
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Oolong ist eine halbfermentierte, traditionelle chinesische Teesorte. Halbfermentiert, weil die Fermentationsdauer zwischen der von grünem und schwarzem Tee liegt. Die Bezeichnung Oolong geht nachweisbar in die Zeit der Ming-Dynastie zurück. Erstmals in der Oolong-Tee Geschichte wurden die Teesorten des Wuyi-Tees oder Steintees hergestellt. Wobei die „Vier berühmten Teebüsche“ des Wuyi-Gebirges im Nordwesten der chinesischen Provinz Fujian als die ältesten bekannten Teebüsche gelten, aus deren Blättern Oolong-Tee gewonnen wird.

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