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Formosa-Tee von der Insel Taiwan

Die Bezeichnung Formosa-Tee erhielt der Tee, als Taiwan noch Formosa hieß. Ähnlich wie bei Sri Lanke, das bis 1972 Ceylon hieß. Taiwan produziert, mit Hilfe von chinesischen Einwanderern Tee, der im nördlichen und nordöstlichen Bergland in ca. 100 relativ kleinen Teebetrieben angebaut wird. Schon 1865 begann man mit der Produktion großer Mengen, die für den Export vorgesehen waren.

Taiwanesische Oolongs

Der Tee aus Taiwan, speziell die halbfermentierten Oolongs, haben wegen des besonderen aparten Geschmack einen sehr guten Ruf bei den meisten Teeliebhabern dieser Welt. Den Namen Oolong erhielt der Tee von den chinesischen Einwanderern und bedeutet "Schwarzer Drache". Die erste Ernte des guten Fancy Oolongs beginnt traditionell am 20. April und erreicht ihren Höhepunkt am 6. Mai. Geschmacklich liegt der Oolong aufgrund seiner Fermentationsdauer zwischen dem grünen und dem schwarzen Tee, ist wohlriechend, blumig und erinnert häufig an den Duft reifer Pfirsiche.

Die Bezeichnung Formosa-Tee erhielt der Tee, als Taiwan noch Formosa hieß. Ähnlich wie bei Sri Lanke, das bis 1972 Ceylon hieß. Taiwan produziert, mit Hilfe von chinesischen Einwanderern Tee, der... mehr erfahren »
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Formosa-Tee von der Insel Taiwan

Die Bezeichnung Formosa-Tee erhielt der Tee, als Taiwan noch Formosa hieß. Ähnlich wie bei Sri Lanke, das bis 1972 Ceylon hieß. Taiwan produziert, mit Hilfe von chinesischen Einwanderern Tee, der im nördlichen und nordöstlichen Bergland in ca. 100 relativ kleinen Teebetrieben angebaut wird. Schon 1865 begann man mit der Produktion großer Mengen, die für den Export vorgesehen waren.

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