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Teesieb oder Teebeutel für die perfekte Tee-Zubereitung?

Teeblätter benötigen viel Platz um das Aroma und den Geschmack zu entfalten. Deshalb werden in den asiatischen Ländern, wie China oder Japan traditionell die losen Teeblätter direkt in der Kanne aufgebrüht. Das bringt in der Regel keine Probleme, weil sich bei guten Teekannen ein Sieb vor dem Ausgussschnabel befindet der die aufgebrühten Blätter in der Kanne zurück hält. Nutzt man dann noch Glas-Teekannen, die leicht zu säubern sind und auch keine fremden Gerüche und Geschmäcker annehmen, so kann man sich an einem unverfälschten Teegenuss erfreuen.

Baumwollfilter oder Papierfilter sind zwar praktisch, aber schon beim Anblick dieser Filter stellen sich einem echten Teeliebhaber die Nackenhaare auf. Besser sind da noch die Siebe und Tee-Eier aus Edelstahl. Diese sind geschmacksneutral und lassen sich einfach reinigen. Wichtig ist, dass diese Siebe und Tee-Eier groß genug sind, damit die Teeblätter zum Aufquellen ausreichend Platz haben. Nur so können sich die feinen Aromen der Teeblätter richtig entfalten. Auch wenn Edelstahlsiebe geschmacksneutral sind, so empfiehlt es sich für jede Teesorte einen eigenen Filter zunutzen.

Nachdem wir auf tee-deluxe24.de nur Premium Tees aus kontrolliert biologischem Anbau anbieten, raten wir, dass Sie sich das entsprechende Teeequipment zulegen, sich eine Auszeit nehmen und ähnlich der britischen Teekultur sich eine "tea time" gönnen.

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Teesieb oder Teebeutel für die perfekte Tee-Zubereitung?

Teeblätter benötigen viel Platz um das Aroma und den Geschmack zu entfalten. Deshalb werden in den asiatischen Ländern, wie China oder Japan traditionell die losen Teeblätter direkt in der Kanne aufgebrüht. Das bringt in der Regel keine Probleme, weil sich bei guten Teekannen ein Sieb vor dem Ausgussschnabel befindet der die aufgebrühten Blätter in der Kanne zurück hält. Nutzt man dann noch Glas-Teekannen, die leicht zu säubern sind und auch keine fremden Gerüche und Geschmäcker annehmen, so kann man sich an einem unverfälschten Teegenuss erfreuen.

Baumwollfilter oder Papierfilter sind zwar praktisch, aber schon beim Anblick dieser Filter stellen sich einem echten Teeliebhaber die Nackenhaare auf. Besser sind da noch die Siebe und Tee-Eier aus Edelstahl. Diese sind geschmacksneutral und lassen sich einfach reinigen. Wichtig ist, dass diese Siebe und Tee-Eier groß genug sind, damit die Teeblätter zum Aufquellen ausreichend Platz haben. Nur so können sich die feinen Aromen der Teeblätter richtig entfalten. Auch wenn Edelstahlsiebe geschmacksneutral sind, so empfiehlt es sich für jede Teesorte einen eigenen Filter zunutzen.

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